Ominaisuudet: Sillä on hyvä korroosionkestävyys, kulutuskestävyys (parempi kuin hiiliteräs, mutta ei niin hyvä kuin erityiset kulutusta kestävät materiaalit), lujuus ja tietyt hygieeniset ominaisuudet. Se on eniten käytetty materiaaliluokka.
Yleiset arvosanat ja sovellukset: 304 (0Cr18Ni9): Yleisausteniittista ruostumatonta terästä. Kestää yleistä korroosiota (kuten heikko happo, heikko alkali, ilmakehän korroosio), täyttää perushygieniavaatimukset. Soveltuu yleisimmille materiaaleille kemian-, elintarvike-, lääke-, muovi- ja muilla aloilla.
316 (0Cr17Ni12Mo2): Molybdeeniä (Mo) lisätään 304:ään, mikä parantaa merkittävästi kloridikorroosion (kuten suolaveden, merivesiympäristön) sekä piste- ja rakokorroosionkestävyyttä. Hapon ja alkalin kestävyys on myös parempi kuin 304. Se on ensimmäinen valinta elintarvikkeisiin, lääkkeisiin, kemikaaleihin ja muihin tilanteisiin, joissa on korkeat vaatimukset.
316L (00Cr17Ni14Mo2): Vähähiilinen versio 316:sta. Hiilipitoisuus pienenee entisestään, mikä vähentää huomattavasti rakeiden välisen korroosion riskiä hitsauksen tai korkean lämpötilan käytön jälkeen. Se sopii erityisen hyvin rakenneosien hitsaukseen ja tilanteisiin, joissa vaaditaan tiukempia rakeiden välistä korroosionkestävyyttä tai hygieniavaatimuksia (kuten erittäin puhtaat materiaalit ja biofarmaseuttiset valmisteet).